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购买冻章鱼发现有毒品种?山姆回应称工艺过程涵盖对蓝环章鱼的控制|环球微速讯

来源:大洋网     时间:2023-01-18 17:01:42


(资料图)

1月17日,一位深圳网友发帖称其家人数日前曾在山姆福田店买了一盒冷冻小章鱼,打开发现里面有一只蓝环章鱼,该事件引发广泛关注。就该事件,记者向山姆方面了解情况,对方表示,“在了解到该网友在微博上发布的相关言论后,我们也再度向供应商进行了核查,该产品原料确认出自中国海域,且工艺过程涵盖对蓝环章鱼的控制。”

山姆回应称其高度重视食品安全,建立了较为完善的食品安全管理体系。对供应商的产品,严格按照国家法律法规查验供应商的相关资质证明,严格执行进货查验制度。同时,当地市场监管部门也到该网友提及的门店进行了检查,未发现异常。“截至目前,我们也从未收到其他会员的类似反馈。在此,我们恳请网友在有疑问的情况下,请先联系我们对情况进行核实确认,避免造成不必要的社会困扰和大众恐慌”,山姆表示。

值得一提的是,近日蓝环章鱼成为大家关注的热点之一。此前1月16日,微博上也有网友发帖称,在火锅店菜品里看到了疑为蓝环章鱼的生物并向有关科普博主咨询求助,该物种“含河豚毒素”“毒性非常强而且受热不分解”并称“千万别吃”,而这件事也很快冲上热搜。

文/广州日报·新花城记者 许晓芳

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